高松の夜を彩る手打ちうどん鶴丸！深夜に行列ができる理由と名物カレー

讃岐うどんの聖地・香川県高松市において、日が暮れてから本領を発揮する異色の名店が存在します。それが、歓楽街の中心に暖簾を掲げる「手打ちうどん鶴丸」です。一般的な讃岐うどん店が朝から昼過ぎにかけて営業する中、鶴丸は夕方20時に開店し、深夜3時まで打ち立て・茹でたての絶品うどんを提供し続けています。

飲み会の締めを求める地元客から全国のうどん通までを惹きつけ、深夜にもかかわらず連夜の大行列を作る同店。看板メニューである「カレーうどん」の圧倒的なクオリティをはじめ、夜間営業にこだわる理由や混雑を回避する立ち回り方まで、2026年現在の最新情報を交えて徹底レポートします。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：20時開店・深夜3時閉店という夜型スタイルで、高松の「締めうどん文化」を牽引する絶対的エース。
• 要点2：注文後に伸ばして切る「打ち立て・茹でたて」の麺と、スパイシーでコク深い名物カレーうどんが最大の魅力。
• 要点3：週末の23時〜1時は大混雑するため、開店直後の20時台や深夜2時以降の来店が狙い目。

【夜の名店】高松市古馬場町で深夜に行列ができる決定的な理由

高松最大の繁華街として知られる高松市古馬場町。居酒屋やバーが立ち並ぶ通り沿いで、夜が更けるほどに伸びていく人の列が鶴丸の目印です。香川県内のうどん店の大半が15時前後で営業を終える中、鶴丸はあえて夜間営業に特化することで独自のポジションを築き上げました。

なぜこれほどまでに人を引き寄せるのか。最大の理由は、深夜営業の店でありながら「一切の妥協がない本格派の手打ちうどん」を提供している点にあります。飲んだ後の締めといえばラーメンが定番の地域も多いですが、高松においては「高松の締めうどんといえば鶴丸」という認識が完全に定着しています。アルコールを楽しんだ後の身体に染み渡る極上の出汁と麺を求め、夜な夜な人々が吸い寄せられているのです。

【看板メニュー実食】打ち立て茹でたての麺と絶品カレーうどんの圧倒的魅力

鶴丸を訪れる客の実に7割以上が注文するのが、名物の手打ちうどん鶴丸のカレーうどんです。厨房のカウンター越しには、職人がリズミカルに生地を麺棒で伸ばし、包丁で切り分けて大釜へ投入する躍動感あふれる光景が広がります。常に打ち立て・茹でたての麺を提供するため、釜から揚がったばかりの麺は瑞々しく、心地よい伸びと強いコシを兼ね備えています。

黄金色に輝く和風出汁をベースに、独自配合のスパイスとじっくり煮込んだ具材が溶け込んだカレースープは、濃厚でありながら後味のキレが抜群です。麺を持ち上げるとトロみのあるスープがしっかりと絡みつき、口いっぱいに芳醇な香りが広がります。「辛すぎず、しかしスパイスの刺激がしっかりと効いている」という絶妙な味付け設計が、深夜の胃袋を掴んで離しません。

【うどん以外も充実】出汁が染み渡る特製おでんとおすすめ人気メニュー

カレーうどんと双璧をなす鶴丸の魅力が、店内の大鍋でグツグツと煮込まれているセルフサービスのおでんです。讃岐うどん店ならではの甘辛い特製からし味噌を添えていただく牛すじや大根、厚揚げ、たまごは、うどんが茹で上がるまでの最高のお供になります。しっかりと染み込んだ出汁の旨味と味噌のアクセントが絶妙で、これを目当てに通う常連客も少なくありません。

また、手打ちうどん鶴丸のメニューは非常に多彩です。麺本来の小麦の風味と力強いコシをシンプルに楽しみたいなら「冷やしぶっかけ」や「しょうゆうどん」がおすすめ。冬場や肌寒い夜には、優しい出汁が香る「きつねうどん」や「卵とじうどん」も根強い人気を誇ります。どれを選んでもハズレがない安定感こそが、長年愛される名店の底力です。

【2026年最新】鶴丸の営業時間・アクセス・混雑状況と並ばず入る裏ワザ

訪れる前に必ず押さえておきたいのが、営業スケジュールと混雑の傾向です。計画なしにピークタイムへ飛び込むと、30分から1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。

高松・鶴丸の営業時間は、20:00〜翌3:00（定休日は日曜日・祝日）となっています。行列・混雑状況としては、周辺の飲食店が一次会の締めを迎える23:00〜翌1:00頃が最大のピークです。混雑を避けてスムーズに入店したい場合は、以下の時間帯を狙うのが賢い立ち回り方です。

• 開店直後の20:00〜21:00：夜の街が本格的に動き出す前のため、比較的短い待ち時間で着席可能。
• 深夜2:00以降のラストオーダー前：ピークが落ち着き、ゆったりと打ち立てのうどんを堪能できる穴場タイム。

なお、店舗専用の駐車場はありません。車でアクセスする場合は、古馬場町周辺に多数点在するコインパーキングを利用してください。ことでん瓦町駅から徒歩約5分と、公共交通機関からのアクセスも非常に良好です。

【評判と口コミ】地元客と観光客が絶賛する「高松の締めうどん」の実力

SNSや大手グルメサイトにおける手打ちうどん鶴丸の評判・口コミを分析すると、地元民と県外からの観光客の双方が高評価を寄せていることがわかります。「飲んだ後の胃袋に奇跡的な旨さ」「夜中にこのレベルの打ち立て麺が食べられるのは香川ならではの贅沢」といった熱量のある声が多数を占めています。

単なる深夜の駆け込み寺ではなく、純粋なうどん専門店としての技術力が極めて高いからこそ、流行り廃りの激しい飲食業界でトップランナーとして君臨し続けています。香川の夜の食文化を体感する上で、絶対に外せない聖地といえます。

【手打ちうどん鶴丸】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：昼間の営業は行っていますか？
A1：昼営業は行っていません。営業時間は夜20:00から翌朝3:00までの夜間限定営業となっています。

Q2：カレーうどんの辛さはどのくらいですか？子供でも食べられますか？
A2：出汁の甘みと旨味がベースにあるため激辛ではありませんが、本格的なスパイスが効いているため中辛程度に感じられます。辛いものが苦手な方や小さなお子様には、かけうどんやぶっかけうどんがおすすめです。

Q3：予約は可能ですか？またテイクアウトには対応していますか？
A3：席の事前予約は受け付けておらず、来店順の案内となります。混雑時は並び列に接続してください。一部メニューはお持ち帰りにも対応していますが、出来立てのコシを味わうなら店内飲食を推奨します。

まとめ：夜の讃岐うどん文化を五感で楽しむ贅沢な一杯

昼間が中心と思われがちな讃岐うどん巡りにおいて、「手打ちうどん鶴丸」が提供する夜の体験は特別な価値を持ちます。目の前で繰り広げられる職人の麺打ち、漂うスパイシーなカレーの香り、そして熱々の丼から立ち上る湯気。深夜の高松だからこそ味わえる極上の締めうどんを、ぜひ現地で体感してください。 （出典: 手打ち うどん 鶴丸（Yahoo!ニュース））